Neu bei uns: Bio Roséweinessig AOP aus der Provence – fein, mild und aromatisch

Bio Roséweinessig AOP aus der Provence – jetzt neu bei Arômes de Provence

Manche Produkte begegnen uns nicht auf Messen oder in Katalogen, sondern direkt dort, wo sie entstehen. Genau so war es bei diesem außergewöhnlichen Bio Roséweinessig aus der Provence.

Bei unserem Besuch beim Produzenten im September 2025 durften wir dieses neue Produkt erstmals verkosten. Schon damals waren wir von seiner feinen Aromatik, seiner angenehmen Frische und seiner bemerkenswerten Milde begeistert. Als wir den Hersteller im Mai erneut besuchten, stand für uns fest: Dieser besondere Essig gehört in unser Sortiment.

Nun ist der Bio Roséweinessig AOP endlich neu in unserem Onlineshop erhältlich.

Aus gutem Roséwein entsteht ein außergewöhnlicher Essig

Für diesen Bio Roséweinessig wird ausschließlich Roséwein aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Anschließend reift der Essig zwölf Monate lang in Eichenfässern und entwickelt dabei seine harmonische, ausgewogene Aromatik.

Das Ergebnis ist ein besonders feiner Essig ohne ausgeprägte Gerbstoffe oder adstringierende Noten. Stattdessen überzeugt er mit einer angenehmen Frische, sanften Säure und dezenten Haselnussaromen.

Vielseitig in der mediterranen Küche

Der Bio Roséweinessig passt hervorragend zu:

• grünen Salaten und Sommersalaten
• Linsen- und Getreidesalaten
• mediterranem Gemüse
• hausgemachten Vinaigrettes
• Chutneys und Pickles
• Fisch- und Gemüsemarinaden

Besonders harmonisch entfaltet er sich in Kombination mit hochwertigem Olivenöl aus der Provence.

Das sagen Genießer

Die ersten Kundenbewertungen des Herstellers fallen eindeutig aus: Der Bio Roséweinessig wird mit 5 von 5 Sternen bewertet und begeistert durch seine feine, ausgewogene Aromatik. Ein kleines, aber vielversprechendes Qualitätsversprechen für alle Feinschmecker.

Unsere Empfehlung

Wenn Du außergewöhnliche Essigspezialitäten suchst und mediterrane Küche liebst, solltest Du diesen Bio Roséweinessig unbedingt probieren. Seine elegante Milde, die feinen Haselnussnoten und die handwerkliche Herstellung machen ihn zu einer besonderen Delikatesse aus der Provence.

Neu bei Arômes de Provence – direkt von unserem Produzentenbesuch mitgebracht.