Grüne und schwarze Olivenöle aus der Provence : hochwertig und naturnah

Olivenöl
Zeige 1 bis 11 (von insgesamt 11 Artikeln)
  • Seiten:
  • 1
Olivenöl Provence  250 ml Bio Vierge extra AOP
Olivenöl Provence Bio Vierge Extra AOP handverlesen 2019 Silb...
Lieferzeit 2-4 Tage
14,20 EUR
5,68 EUR pro 100 ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Olivenöl Provence 250 ml Fruite Mûr Bio Vierge extra AOP
Olivenöl Provence Bio Fruite Mûr, Vierge Extra AOP 250 ml Oliven...
Lieferzeit 2 Wochen
14,20 EUR
5,68 EUR pro 100 ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Olivenöl Provence 500 ml Bio Vierge extra AOP
Olivenöl Provence 500 ml Bio Vierge extra AOP 2019 Silber-Prämie...
Lieferzeit 2-4 Tage
22,90 EUR
45,80 EUR pro 100 ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Olivenöl Provence 500 ml Fruite Mûr Bio Vierge extra AOP
500 ml Olivenöl Provence der Spitzenklasse » aus reifen schwarzen O...
Lieferzeit 2-4 Tage
22,90 EUR
4,58 EUR pro 100 ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Olivenöl Provence 750 ml Bio Vierge extra AOP
» grünes Bio Olivenöl Vierge Extra AOP 750 ml Olivenöl Provence » f...
Lieferzeit 2-4 Tage
28,50 EUR
38,00 EUR pro 100 ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Olivenöl Provence 750 ml Fruite Mûr Bio Vierge extra AOP
750 ml Olivenöl Provence der Spitzenklasse » aus reifen schwarzen O...
Lieferzeit 2-4 Tage
28,50 EUR 24,00 EUR16%
3,20 EUR pro 100 ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Olivenöl Provence 1000 ml Bio Vierge extra AOP
» grünes Olivenöl Vierge Extra AOP 1.000 ml Frankreich aus der Prov...
Lieferzeit Vorbestellung
32,90 EUR
32,90 EUR pro Liter
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Olivenöl Provence 1.000 ml Fruite Mûr Bio Vierge extra AOP
Olivenöl Provence der Spitzenklasse » Sorte Aglandau » aus reifen s...
Lieferzeit 2-4 Tage
32,90 EUR
3,29 EUR pro 100 ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Olivenöl Provence Gewürzöl Bergamotte Vierge Extra AOP
Gewürzöl Bergamotte » außergewöhnlich fruchtig-herber Geschmack » B...
Lieferzeit 2-4 Tage
14,90 EUR
5,96 EUR pro 100 ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Olivenöl Provence Gewürzöl Zitrone Vierge Extra AOP
Gewürzöl Zitrone » außergewöhnlich fruchtiger Geschmack » 2018 Gold...
Lieferzeit 2-4 Tage
14,90 EUR
5,96 EUR pro 100 ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Probierpaket III - Olivenöl Provence
3er Set mit je 250 ml Olivenöl Fruite Mûr Bio, Olivenöl Zitrone, Ol...
Lieferzeit 2-4 Tage
44,00 EUR 36,90 EUR16%
4,92 EUR pro 100 ml
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Zeige 1 bis 11 (von insgesamt 11 Artikeln)
  • Seiten:
  • 1
Grüne und schwarze Olivenöle aus der Provence : hochwertig und naturnah

Olivenöle aus der Provence : hochwertig und naturnah

Olivenöle aus der Provence? Viele werden jetzt sagen... Die gibt es doch gar nicht! Es gibt Olivenöle aus Italien, Spanien, Griechenland und Nordafrika – aber provençialisches Olivenöl? Nie davon gehört. Und genau deshalb ist es uns von Arômes de Provence ein besonderes Anliegen, diese hochwertigen Olivenöle aus der Provence in Deutschland bekannter zu machen.

Erfreulich ist für uns die Zusammenarbeit mit der jungen Generation der Olivenölproduzenten, die bei aller Liebe zur Tradition bereit sind, neue Wege zu gehen. Sie stehen voll und ganz zu Ihrem exzellenten Olivenöl und dem biologischen Anbau - ohne Gifte und externe Düngung.

Weshalb französisches Olivenöl kaufen?

Französisches Olivenöl ist für seine hohe Qualität und seinen ausgeprägten Geschmack bekannt. In Frankreich bezieht sich der Begriff "Olivenöl" nur auf natives Olivenöl extra und nicht auf andere Öle wie Tafel- oder Speiseöl.

Wie schmeckt gutes Olivenöl?

Die hochwertigen grünen Provence-Olivenöle haben das, was die Franzosen „Caractère“ nennen. Nach der grünen Kopfnote, die die Frucht herausschmecken lässt, hat der Körper eine gewisse Schärfe und der Abgang ist pfeffrig, der im Hals kratzt. Das alles sind Kennzeichen guter, unverfälschter, grüner Olivenöle. Für die schwarzen Olivenöle werden die Oliven später geerntet, dann wenn die Olivenfrucht ihre Farbe von grün auf violett ändert. Es bringt ein Olivenöl der Spitzenklasse, direkt aus reifen Oliven spät im Dezember geerntet und nur durch mechanische Verfahren gewonnen. Die dominierende Sorte ist die lokale Olivensorte Aglandau, sie liefert ein kräftiges, starkes Olivenöl und wächst speziell in der Gegend um Marseille. Anders als bei den grünen Olivenölen wurde durch den langen Reifegrad der Oliven am Baum die Schärfe und Bitterkeit reduziert, sodass subtile Aromen zum Ausdruck kommen können.

Wird Olivenöl beim Braten giftig?

Diese Frage wird in diesem Zeitungsartikel beantwortet, weiterlesen

Erfahren Sie mehr über Olivenöle aus der Provence...